Hühner und Hähne fanden am Poyerhof schon immer ein Zuhause. Vor allem der Erhalt alter Hühnerrassen war Altbauer Sepp ein großes Anliegen. Maran, Sulmtaler Hühner, Amrock und Brahmas tummeln sich in den Gärten rund um den Hof, was vor allem die jungen Poyers Jonah und Luise freut. Seit Februar 2018 unterstützen 200 Junghennen mit dem Namen Henriette die Damen beim Eierlegen. Gemeinsam mit einigen männlichen Kollegen bewohnen sie das Hühnermobil. Der mobile Stall wird von Zeit zu Zeit versetzt, sodass die Tiere immer frisches Gras zum Picken haben. Den Damen und Herren gefällt’s und das schmeckt man auch.
Bio-Eier vom Poyerhof gibt es jederzeit im 24-Stunden Eierautomaten direkt neben der Hendlwiese: Linzerstraße 30, Ried am Riederberg, im Hofladen und in ausgewählten Geschäften in der Umgebung.