Pustertaler Sprinzen im Portrait
Die Pustertaler Sprinzen stammen ursprünglich aus dem Südtiroler Pustertal und seinen Seitentälern. Schon zu Kaiserszeiten reichte ihr guter Ruf bereits bis nach Wien. Damals, zur Zeiten der Österreichisch-Ungarischen Monarchie, galten sie vor allem wegen ihrer guten Milch- und Fleischleistung als die beste Rinderrasse.