Blaue Pracht – Der Öllein blüht

Blaue Pracht – Der Öllein blüht

Himmelblau soweit das Auge reicht. Endlich blüht er, unser Öllein. Die auch als Flachs bekannte, zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde gehörende, Ölsaat gilt als wichtiger Lieferant für Omega – 3 – Fettsäuren. Nach der Blüte werden die Samenkörner durch die Kraft von Wind und Sonne getrocknet und schonend geerntet.

Aufgrund der geringen Haltbarkeit wird das Leinöl am Poyerhof regelmäßig und bei geringer Temperatur frisch gepresst.

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